Wir haben immer bestimmte Markttage, ca. alle 4-6 Wochen. Die Termine findet ihr immer aktuell hier unter Verkaufstermine

Entweder ihr kommt zu den Terminen einfach vorbei oder ihr bestellt vor. Das könnt ihr am einfachsten mit unserem Online-Bestellformular machen.

Ihr könnt uns aber auch einfach jederzeit unter folgenden Nummern anrufen:

Hans (0163 / 3780 783) oder Karl (0176 / 5442 0262).

Die Ware wird dann entsprechend für euch vorbereitet und ihr könnt sie am nächsten Verkaufstermin abholen. Die Bezahlung könnt ihr dann vor Ort entweder bar oder per Karte durchführen.

Hier noch ein paar Hinweise, wie die Vorbestellung per Online-Bestellformular abläuft:

Die zwingend benötigten Felder sind mit (*) markiert, diese benötigen wir unbedingt um Eure Reservierung tätigen zu können.

Ansonsten wählt ihr einfach beim entsprechenden Produkt die gewünschte Menge aus. Solltet ihr etwas vor dem Absenden ändern wollen, klickt einfach nochmal in die Mengenauswahl.

Sonderwünsche könnt ihr in das enstprechende Feld am Ende des Formulars eintragen, wir versuchen alle eure Wünsche bestmöglich zu erfüllen.

Durch klicken des Buttons am Ende könnt ihr Eure Vorbestellung zu uns absenden. Wenn ihr Eure E-Mail Adresse richtig eingegeben habt, bekommt ihr eine Bestätigung automatisch per Mail zugesandt. Wenn ihr hinterher noch etwas ändern möchtet, ruft uns einfach kurz an, das ist gar kein Problem.

Die Vermarktung von Fleisch direkt vom Hof war von uns beiden eine Leidenschaft, die wir umsetzen wollten.

Daraus entstand dann der "Hoffleischmarkt" offiziell unter der Bezeichnung "Direktvermarktung Baumann & Wiedemann GbR".

Im Herbst 2017 starteten wir den Hoffleischmarkt mit dem Verkauf von unserem ersten Stier. Seitdem haben zahlreiche Hoffleischmarkt-Tage stattgefunden. Das persönliche Gespräch mit euch über unsere Produkte und deren Zubereitung liegt uns am Herzen.

Unser Hoffleischmarkt ist immer ca. alle 4-6 Wochen für den Verkauf geöffnet, die genauen Termine findet ihr immer hier unter Verkaufstermine

Wir führen Rind- und Schweinefleisch von bester Qualität aus eigener Aufzucht, Haltung und Fütterung mit eigens angebautem Futter.

Der Hofname lautet "beim Fischer", dies kam ursprünglich von Fischerei-Rechten, welche heute nicht mehr existieren.

Milch- und Fleischwirtschaft waren schon immer am Hof angesiedelt und haben bis heute Bestand.

1976 wurde bereits ein moderner Laufstall gebaut, der bis heute Heimat und Rückzugsort für unsere tiere ist und im Jahr 2020 modernisiert wurde.

Das Futter für die Tiere wird auf den eigenen Flächen mit höchster Qualität angebaut.

Karl

Ich bin verheiratet und habe 3 Kinder. Meine Begeisterung für die Landwirtschaft habe ich schon von meinen Großeltern in die Wiege gelegt bekommen. Eine Leidenschaft von mir und meinen Kindern ist die Kleintierzucht mit einer Vielzahl von Tierarten, welche am Hof umsorgt werden. Seit einiger Zeit bin ich auch auf dem Hof von meinem Schwager Hans tätig

Hans

Ich bin verheiratet und habe 2 Kinder, bin ein Westendorfer Dorfkind, habe Landwirtschaft gelernt und den Hof von meinen Eltern 2012 übernommen. Zusammen mit meiner Familie und Schwager Karl bewirtschaften wir den Hof. Ein Hobby von mir ist sicherlich das Kochen, Grillen, Smoken etc., dies ist auch ein Grund warum wir uns für die Vermarktung von Fleisch entschieden haben.